Annata 2023

Vino Rosato Rosé

Note di degustazione

Di colore rosato rubino chiaro, riflessi verdognoli, al naso si percepisce la delicatezza e la freschezza delle note elegantemente fruttate che richiamano lampone, ribes, ciliegia.

In bocca fresco e armonico, finale minerale, leggermente speziato.

Vino rosato ideale come aperitivo, o da accompagnare ad antipasti o piatti a base di pesce.

Acidità: bilanciato
Dolcezza: asciutto
Età: giovane

Informazioni di Base

Nome del prodotto: Rosè
Vitigno: rosso autoctono del roero
Denominazione: Vino Rosato
Classificazione: vino da tavola
Colore: rosato
Tipologia: fermo
Paese/Region: Italia, Piemonte
Annata: 2023
Alcool svolto: 13% vol.
Zucchero residuo: 0-5 g/l

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Riciclo & Ecosostenibilità

Bottiglia Raccolta vetro

Tappo Raccolta differenziata dedicata

Capsule Raccolta plastica

Vinificazione

Metodo: leggera macerazione e vinificazione in acciaio
Temperatura: 18°C
Durata: 15 giorni
Affinamento: acciaio

Vigna

% di uve / Vitigno: autoctono rosso del Roero
Terreno: calcareo sabbioso
Tipo di vendemmia: a mano
Contesto climatico di vendemmia: asciutto

Analisi Chimiche

Estratto secco: 20 g/l
Acidità totale: 5,90 g/l in acido tartarico
SO2 totale: 95 mg/l
SO2 libero: 38 mg/l

Bottiglia

Peso bottiglia vuota: 450 gr
Potenziale di invecchiamento: 3 anni
Dimensione del turacciolo: 24×44
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese
Formato: 750 ml

Vino Rosato Rosé 2023

Di colore rosato rubino chiaro, riflessi verdognoli, al naso si percepisce la delicatezza e la freschezza delle note elegantemente fruttate che richiamano lampone, ribes, ciliegia.

In bocca fresco e armonico, finale minerale, leggermente speziato.

Vino rosato ideale come aperitivo, o da accompagnare ad antipasti o piatti a base di pesce.

Acidità: bilanciato
Dolcezza: asciutto
Età: giovane

Informazioni di Base

Nome del prodotto: Rosè
Vitigno: rosso autoctono del roero
Denominazione: Vino Rosato
Classificazione: vino da tavola
Colore: rosato
Tipologia: fermo
Paese/Region: Italia, Piemonte
Annata: 2023
Alcool svolto: 13% vol.
Zucchero residuo: 0-5 g/l

Vigna

% di uve / Vitigno: autoctono rosso del Roero
Terreno: calcareo sabbioso
Tipo di vendemmia: a mano
Contesto climatico di vendemmia: asciutto

Vinificazione

Metodo: leggera macerazione e vinificazione in acciaio
Temperatura: 18°C
Durata: 15 giorni
Affinamento: acciaio

Bottiglia

Peso bottiglia vuota: 450 gr
Potenziale di invecchiamento: 3 anni
Dimensione del turacciolo: 24×44
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese
Formato: 750 ml

Analisi Chimiche

Estratto secco: 20 g/l
Acidità totale: 5,90 g/l in acido tartarico
SO2 totale: 95 mg/l
SO2 libero: 38 mg/l